略阳县乐素河镇初级中学举办校园厨艺大赛激发学生创新意识

4月25日下午，略阳县乐素河镇初级中学“第四届校园厨艺大赛”在学校操场正式拉开帷幕，全校师生共同参与了这场声势浩大又精彩纷呈的厨艺盛会。

厨艺比赛分为四个环节：现场烹饪、师生品尝、评委打分和最终颁奖，比赛要求选手们烹饪出的菜品，除了色、香、味等基本要求外，所出菜品还需赋予一定的象征意义，因此是既考技巧，又考创意的厨艺比拼项目。比赛现场，参赛选手们师生分组，互相协作，洗菜、切菜、翻炒、装盘样样精通，煎炒煮炸焖溜熬炖，八仙过海各显其能。随着比赛的持续推进，一阵阵诱人的菜香不时飘过众人的口鼻，一盘盘造型优美，色味俱佳的菜式不断出现在大家面前，吸引着大赛评委和现场观众的味蕾，让人迫不及待想去品尝这些美味佳肴。

经过激烈的角逐，该校八二班荣获团体赛一等奖、七一班荣获团体赛二等奖，八一班侯丽茹等四位同学所做的菜品分别获得“班级小厨神”称号。

此次活动是该校素质教育成果和创新校园文化的一次充分展示，厨艺比赛不仅展现了学生的动手能力，更激发了学生的创新意识，分工协作让同学们懂得了团队力量大于个人力量，健康饮食让同学们知晓了食品安全的重要性。同时，本次活动吸引了超过一半的留守儿童和建档立卡户贫困学生积极参与，他们不仅通过厨艺比拼证明了自己非凡的“动手”能力，更是通过师生分享点赞自己制作的“美食”而露出了纯真灿烂的笑容，使他们真切地感受到学校大家庭的温暖。

据了解，该校后期将继续把办好校园厨艺比赛作为关爱留守少年儿童和贫困学生的重要活动载体，将通过开展多方面的教育帮扶、关爱行动使更多的学生获得帮助。

（略阳文明办 杨春升 郭 燕）