我是快乐的烘焙师——洋县幼儿园中五班亲子实践活动

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是制作饼干、面包、蛋糕不可缺少的步骤，通过烘焙可以使糕点达到熟化。小朋友们不仅喜欢吃各种各样的糕点，还喜欢徘徊在蛋糕房看烘焙师怎样制作。这不，洋县幼儿园的烘焙坊刚刚启用，中五班的家长和孩子们就迫不及待地来体验亲子烘焙饼干的快乐时光啦。

准备就绪啦

我们的烘焙坊

认真学习制作方法

大朋友和小朋友亲密配合，按照比例准备面粉、黄油、鸡蛋；小手用力搅拌、擀面；使用模具按压……不管是使用电子计量称、学习分离蛋清蛋黄，还是尝试使用电动打蛋器，孩子们都能一丝不苟地学习、钻研、操作，俨然是一个个专业的烘焙师。

我来分离蛋清蛋黄吧

妈妈，我试试

我来切黄油

看到自己动手做的不同形状、图案的小饼干烘焙出来，味道好像格外诱人、口感也格外香甜。在这里，孩子们体验到了劳动带来的快乐，收获了劳动成果，感受到了自己动手带来的成功和喜悦。

老师来帮你

学习计量称的用法

看看我们做的饼干

自己做的饼干最好吃

（洋县幼儿园 韩莉 任冉）