汉中餐饮业十佳明星评选活动圆满收官

8月25日下午，“汉中市餐饮业十佳明星评选活动总结大会”在邮政大酒店举行。本次评选活动由市商务局主办，市饭店与餐饮行业协会、汉中门户网承办，评选出了汉中“十佳地方特色宴席”、“十佳特色火锅”、“十佳地方特色小吃”、“十佳面皮、菜豆腐”等七大类共66家明星企业和门店。 

为了大力宣传汉中美食与汉中传统文化特色，引导大众餐饮消费，推进汉中市餐饮业快速发展，去年10月，按照市委市政府领导指示，市商务局在全市餐饮行业发起了开展“汉中餐饮业十佳明星”评选认定活动。制定了《汉中市餐饮业十佳明星评选活动方案》，印发了《关于开展汉中市餐饮业十佳明星评选活动的通知》。充分运用新闻媒体、手机短信及网络电子信息平台广泛宣传评选活动，通过广大网民和各县区商务主管部门推荐，共有224家餐饮企业或门店参加评审，其中，特色宴席52家，特色火锅69家，特色（各类）小吃73家，面皮、菜豆腐30家。经过广大网民投票、专家现场评审、食品药品管理部门核查、结果公示等阶段，评选出了汉中“十佳地方特色宴席”10个、“十佳特色火锅”10个、“十佳地方特色小吃”10个、“十佳面皮、菜豆腐”10个、“特色餐饮店”9个、“特色火锅店”7个、“地方名小吃”10个。“汉中餐饮业十佳明星”从活动筹备到活动结束历时9个多月，实现了在新形势下，立足本土、打造和宣传汉中特色餐饮文化，积极推动汉中餐饮健康发展的作用。整个活动过程受到了市委市政府的高度重视；得到了各县区商务主管部门及市政府信息办、市食品药品监督管理局、汉中日报社、汉中广播电视局、汉中门户网、汉中移动公司等部门单位的大力支持以及网民、全市餐饮企业、门店的积极参与，使得这项活动顺利开展。 

这次“汉中餐饮业十佳明星评选活动”只是个手段，是通过活动的开展在我市餐饮行业掀起一个比拼赶学、技术创新的高潮，逐步形成独具特色的汉中餐饮系列产品，打造一批具有标杆意义的汉中特色餐饮品牌，为广大消费者尝到美食佳肴提供有力保障，提升汉中特色餐饮在全省乃至全国的知名度，进一步推动汉中餐饮行业的快速发展。(市商务局）