五丰村的蝶变

五丰循环产业园员工在晾晒农产品。 陕西日报通讯员 谯胜海摄

当初不少人都觉得胡胜银在做一件出力不讨好的事。18年过去了，时间默默地开出了花。

“隶属城中村，长期被遗忘。”以前的西乡县城关镇五丰村（现城南街道五丰社区）穷得叮当响。

从2003年开始，五丰村党总支书记胡胜银带领全村以发展养猪产业为契机，拉开集种植养殖加工为一体的循环农业发展序幕。自此，从“万元户村”，到新农村建设的急先锋，再到乡村振兴的新标兵，曾经一穷二白的五丰村一跃成为年产值4亿多元的“亿元村”。

地处陕南绿水青山中的五丰村，到底有着怎样神奇的发展“密码”？

养猪成就“万元户村”

3月20日，一场春雨润泽茶乡，59岁的胡胜银驱车来到五丰循环产业园，五丰最大的种植养殖一体化基地就在这里。站在产业园观景台极目远眺，胡胜银的思绪回到了2003年刚开始谋划养猪的日子。

当时，五丰发展规模化养猪既有县上政策支持，也有一定的产业基础。当胡胜银给大家描绘养猪产业的发展前景时，一些村民却说：“那搞不成，家有千贯，拴绳子的不上算！”满腔热情的他被村民重重地泼了冷水。

“让村民吃上肉，能致富。”胡胜银没有放弃。2003年开春，他挨家挨户动员养猪，亲自为养殖户协调土地，拉电供水。他从家里拿出4万元，带着12名有养猪热情的村民外出考察学习。当年五丰建成3个大型养殖场、6个中型养殖场，另外还有几十户散养户。通过大户带中户、中户带小户的模式，五丰养猪产业快速发展起来。

养猪产业在五丰一路高歌，但短短七八年时间里，所有养殖户却经历了过山车式的猪价波动。为提高养猪产业的抗风险能力，五丰人决定把养殖户组织起来，内部精细化、专业化发展。2010年春，在一串鞭炮声中，125户养殖户成立了富民生猪专业合作社。

合作社决定投资310万元，建设一个万头规模的种猪繁育场。全体社员举手表决通过，30余户养殖大户现场承诺出资5万元到10万元。会后，胡胜银马不停蹄地忙着选址、征地。可因为担心有风险，满口答应送集资款的社员一个也没来，连村“两委”班子成员也躲着他走。“坚持，还是放弃？”胡胜银陷入两难。

胡胜银最终决定把自己经营的银丰花炮厂的钱拿出来，硬着头皮干下去。他的举动感动了合作社成员，有28户社员向他主动兑现了集资款。种猪繁育场终于建成投产，全村养猪规模持续扩大。到2015年的高峰期，生猪年出栏量达4万头。五丰，一举成为陕南最大的养殖专业村，也成为全县响当当的“万元户村”。

循环农业念活“绿色经”

“村子里乱糟糟，闻起来臭烘烘。”五丰1024户村民，70%都养猪。大家养猪富了，但环境也被破坏了。养殖户将猪粪随意堆放，有的甚至将污水排到村头的五丰河里，五丰成了当时有名的“臭村”。

县上新的环保政策给五丰的养猪产业提出更高环境要求。按照县上整体规划，全县要拆除14个大型养猪场，仅五丰就有12个。

“敢问路在何方？”五丰人如果不养猪了，大伙儿都会成为断了线的风筝。

省农业部门的专家来了，开出药方——走循环农业之路。

那段时间五丰村村委会的灯一直亮到很晚，大家都思考如何让农业产业进行循环？

最终，五丰人找到了属于自己的循环模式：植物秸秆—喂猪养牛—粪水处理—浇灌农田—收获产品。农作物可卖钱，秸秆可卖钱，粪水也可卖钱……

可如何实施“变废为宝”？问题倒逼又一次把五丰推向了新的高度。

合作社主动牵头向养殖大户王得庆、王胜勇的养猪场投资4万元建成100立方米中型沼气池，帮散养户王恩杰、姚德勇建成200立方米沉淀池。同时，合作社争取1000余万元项目资金建设800立方米沼气池2座，实施“田间水肥一体化”工程，铺设管网近1万米，覆盖2300亩种植园。

五丰的探索有了成果。2014年，全省农村环境综合整治现场会在五丰召开。

到2018年，五丰又邀请北京的专业机构对整个区域进行功能分区，建成投产五丰循环产业园。五丰循环产业园以养猪场为中心，沼液厂为“心脏”，辐射600亩雷竹园、1121亩茶园、260亩葡萄园、300亩猕猴桃园和700亩生态稻田，真正让循环农业“动起来”。

招商引资激活“一池水”

环境好了，大家富了，但村里的年轻人却急着离开这里，合作社办的产业也止步不前。

五丰可持续发展动力在哪里？胡胜银曾经创办企业的理念又一次启发了他：“要整合资源、搭平台，让专业的人干专业的事，给年轻人创造更多的舞台。”

五丰以2278万元为资本，成立集体经济股份合作社，并把土地、鱼塘等资源交给资源管理公司，把融资问题交给互助资金协会，把劳务用工、保洁服务交给劳务服务公司，由此形成新型“一社三司”模式。

“栽下梧桐树，引得凤凰来。”五丰良好的营商环境吸引了湖南、湖北、河南、重庆、西安等地企业前来投资，村里的大学生也回来了。

“入驻园区后，资源管理公司立即为我们办理了100亩生态稻田流转手续，并安排村民进行田间管理。这种‘拎包入住’的感觉，让我对产业发展充满信心。”陕西谷生谷长农业科技有限公司负责人孙宏说。

茶香猪、黄池米、毛桃哥……园区里一个个农字号品牌火了。同时，这些企业在园区内相互协作，实现了循环发展。富博牛场负责人王思博说：“目前，牛场每年能收购园区种植户910万斤秸秆喂牛，牛肉卖给园区牛肉干和牛排厂，同时牛粪卖给有机肥料厂，这种内循环一举多得、互惠互利。”

截至目前，五丰入驻各类企业和合作社28家，年产值达4亿多元。五丰3000余人，年人均收入达2万余元。（通讯员 谯胜海）