诚实守信
诚实守信 黄爱华
来源:中共汉中市委文明办 时间:2022-11-16
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黄爱华,女,生于1973年10月,中共党员,汉中市熹莹酒店管理有限公司、清香苑管理有限责任公司董事长。1997年,刚刚20出头的黄爱华经过市场调研,决心在餐饮行业闯出自己的一片天,筹资开办了“清香苑饭庄”。开业以来,为迅速占领市场份额,她坚持诚信经营理念,严格把准菜品质量、数量关,确保顾客吃的放心、吃的舒心。不久后,市场价格猛涨,成本加大,不少店家都对菜品价格进行了上调,为让自己刚刚开业的小店站住脚,她顶住了涨价潮,毅然保持价格平稳不上调。面对压力,她坚持从源头入手,奔赴周边农村田间地头,获取物美价廉的第一手菜源,减少中间流通环节费用,最大限度降低成本,把实惠让给顾客,充分保证顾客的用餐体验,餐馆也慢慢走上了正轨。在酒店的经营管理中,她坚持明码标价、倡导明白消费,推行“五感”优质服务,通过《员工守则》对诚信待人进行了明确规定,员工捡拾并主动归还顾客遗失现金、物品等情况不计其数,诚信经营的理念逐渐深入人心。凭着过硬的餐饮品质和诚信经营的理念,当年的一个小吃店已经发展到现在的4家熹莹餐饮连锁直营店,“熹莹餐饮”也成为南郑家喻户晓的餐饮品牌,赢得消费者一致赞许。